שף פרטי לארוחה זוגית
מנות פתיחה:
- כבד עוף בחומץ פטל על מצע עלי תרד צעירים.
- פטריות ממולאות בבשר טחון וצנוברים.
- עגבנייה ממולאת בירקות שורש ועשבי תיבול.
מנה ביניים:
- פילה דניס בציפוי עשבים ופירורי לחם ברוטב חמאת צלפים, מוגש עם פרחי ברוקולי וארטישוק ירושלמי (עונתי)
מנה עיקרית:
- סטייק אנטריקוט ברוטב יין אדום בצלצלי שאלוט ופיטריות יער מלווה בתפו"א בקייג'ן וסלט עשבים.
קינוח:
- טרין שוקולד
- אגסים ביין אדום וקינמון.
המחיר לארוחה 1200 ₪ כולל מע"מ.
המחיר לא כולל שתייה ויין
PDF 
