מלאבי שמנת, אגוזים וקוקוס

by davidgol | 29th אוגוסט 2010

Share

חומרים למלבי:

  • 250 סמק' חלב
  • 220 סמק' שמנת מתוקה
  • 70 גר' חמאה
  • 30 גר' קורנפלור

חומרים לרוטב:

  • 1/2 כוס מים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 טיפה מי ורדים
  • 1 טיפה צבע מאכל אדום ( אופציה).
  • להגשה: אגוזים טחונים, קוקוס גרוס

אופן ההכנה:

1) לרוטב: מערבבים הסוכר, המים ומביאים לרתיחה מצמצמים לחצי.מוסיפים את מי הורדים וצבע המאכל. מקררים.

2) למלבי: לערבב כל החומרים ולהרתיח תוך כדי ערבוב במטרפה באופן תמידי עד להסמכה.

3) למזוג לכוסות – לתת להתקרר מעט ולהכניס למקרר.

4) הגשה: למזוג הרוטב מעל המלבי, האגוזים והקוקוס.

4 Responses to “מלאבי שמנת, אגוזים וקוקוס”

  1. מאי 10th, 2011 :

    Straight to the point and well written! Why can't everyone else be like this?

  2. מאי 10th, 2011 :

    Hiya! Fantastic blog! I happen to be a daily visitor to your site (somewhat more like addict :P ) of this website. Just wanted to say I appreciate your blogs and am looking forward for more to come!

  3. מאי 10th, 2011 :

    wonderful account you've obtain

  4. מאי 10th, 2011 :

    Thanks for taking the time to debate this, I really feel strongly about it and love studying extra on this topic. If possible, as you gain expertise, would you thoughts updating your blog with additional information? It is extremely helpful for me.