מרק ירקות

by davidgol | 10th ינואר 2010

Share

 מצרכים:
• 1 קישוא
• 1 בצל
• 1 גזר
• 1 שורש גזר ושורש פטרוזיליה
• 1 כרובית חתוכה לפרחים
• 2 שיני שום
• 1 יח' ברוקולי
• 300 גרם שעועית ירוקה חתוכה טרייה
• 200 גר' כרוב ניצנים
• 3 כפות שמן זית
• 1 ליטר מים / ציר ירקות
• מעט שמיר ופטרוזילה קצוצים
• מלח, פלפל

אופן ההכנה:
1) קוצצים את הירקות ומאדים בסיר עם השמן, מוסיפים הנוזלים ומבשלים כ 1/2 שעה.
2) מתבלים במלח, פלפל ומגישים מעוטר במעט שמיר ופטרוזיליה.

טיפ השף:
1) ניתן להוסיף למרק בהגשה פסטה מבושלת.
2) בזמן הכנת המרק להוסיף 1/4 כוס גריסים או עדשים שיעשירו המרק.
3) ניתן להוסיף למרק דלעת טרייה חתוכה לקוביות

 
 
 
 
 

4 Responses to “מרק ירקות”

  1. Lane Holbert

    מאי 5th, 2011 :

    considerable post you've carry

  2. cocktails

    מאי 10th, 2011 :

    Nice piece of info! May I reference part of this on my blog if I post a backlink to this webpage? Thank you.

  3. Dane Fusi

    מאי 10th, 2011 :

    This post appears to get a good ammount of visitors. How do you get traffic to it? It offers a nice unique twist on things. I guess having something authentic or substantial to talk about is the most important factor.

  4. revitol stretch mark cream

    מאי 10th, 2011 :

    Hiya! awesome blog! I happen to be a daily visitor to your site (somewhat more like addict :P ) of this website. Just wanted to say I appreciate your blogs and am looking forward for more to come!