קדירת קינואה ובטטה

by davidgol | 2nd ספטמבר 2010

Share

מצרכים:

  • 1 כוס קינואה
  •  בצל קצוץ
  •  1 בטטה מקולפת וקצוצה
  •  2 גזרים מקולפים וקצוצים
  •  3 גבעולי סלרי קצוצים
  •  1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות
  •  3 כפות פטרוזיליה קצוצה
  •  3 שיני שום כתוש
  •  מלח, פלפל

אופן הכנה:

1) מטגנים במעט שמן את כל הירקות בסיר

2) מוסיפים לאחר מס' דקות את הקינואה, השום , הפטרוזיליה וממשיכים לטגן.

3) ממליחים ומפלפלים מעט

4) מוסיפים 1 וחצי כוסות מים רותחים, מערבבים ולאחר שהמים מכסים.

5) מבשלים על אש קטנה 20 דקות, מכסים ומחכים עוד 10 דקות.

6) מגישים בכלי חרס עמוק

4 Responses to “קדירת קינואה ובטטה”

  1. Eldridge Bonetti

    מאי 5th, 2011 :

    I’d have to accede with you here. Which is not something I usually do! I love reading a post that will make people think. Also, thanks for allowing me to speak my mind!

  2. spread betting firms

    מאי 10th, 2011 :

    Hiya! Fantastic blog! I happen to be a daily visitor to your site (somewhat more like addict :P ) of this website. Just wanted to say I appreciate your blogs and am looking forward for more to come!

  3. Ruthanne Begonia

    מאי 10th, 2011 :

    I’d come to admit with you one this subject. Which is not something I typically do! I enjoy reading a post that will make people think. Also, thanks for allowing me to speak my mind!

  4. riddle

    מאי 10th, 2011 :

    Great post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I have really enjoyed browsing your blog posts. In any case I’ll be subscribing to your feed and I hope you write again soon!