חגיגה מקסיקנית

by davidgol | 10th אוגוסט 2010

Share
  • נאצו'ס עם מטבלים שונים: גוואקמולה (על בסיס אבוקדו), צ'ימיצ'ורי, סלסה עגבניות.
  • סלט מקסיקנה: מיקס חסה, עגבניות, תירס, פלפלים וגוואקמולה.
  • כנפי עוף ברוטב צ'ילי חריף מתוק.
  • סלט עגבניות, נענע ולימונים כבושים.
  • פאהיטאס עוף/ בקר: חזה עוף/ בקר וירקות מוקפצים בתיבול מקסיקני ( לפי בחירה עוף או בקר)
  • צ'ילי קון קרנה: המאכל המקסיקני הלאומי – תבשיל שעועית ש"חורה, עגבניות, בקר טחון ופלפלים חריפים.
  • עוף בנוסח ניו – מקסיקו: חלקי עוף שונים ברוטב על בסיס צ'ילי מקסיקני.
  • אורז בנוסח טיחואנה.
  • תפו"א מוקפצים בשמן זית רוזמרין ושום.
  • עוגת שוקולד עשירה.
  • אגסים ביין אדום וקינמון ( מוגש על העוגה )

• המנות מוגשות עם טורטיות חמות.

 

סגור לתגובות